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Ursprung 2021
Ursprung 2021
Artikelnummer:
1887
GTIN:
4260123540548
Kategorie:
Weine
Hersteller:
Markus Schneider
Anbaugebiet:
Jahrgang:
2021
Rebsorte:
Merlot,
Blauer Portugieser,
Cabernet Sauvignon
Weinart:
Rot
Vegane Klärung:
Nein
Land:
Deutschland
Inhalt:
0,75 l
Allergene:
Sulfite
Alkoholgehalt:
13,00 %
Passt zu:
Lammfleisch
Rindfleisch
Geflügel
Schweinefleisch
Kalbfleisch
10,70 €
Flasche(n) 0,75 l - 14,27 € pro 1 l
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Beschreibung
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Enrico Jacopini über den Wein
Der Ursprung 2021 von Markus Schneider ist ein beeindruckender Wein, der sowohl durch seine tiefdunkle Farbe als auch durch sein komplexes Aromenspiel besticht. Beim Einschenken zeigt sich der Wein fast schwarz im Glas, was bereits auf seine intensive Konzentration und Qualität hinweist.
In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bukett, das sofort die Sinne anspricht. Die ausladenden Aromen von roten und dunklen Beerenfrüchten wie Pflaume, Cassis und Kirschen harmonieren perfekt mit den subtilen Noten von Schokolade und Kräutern. Diese Kombination wird durch einen Hauch von Pfeffer und Graphit ergänzt, was dem Wein eine spannende mineralische Tiefe verleiht. Frische Minze, Weissdorn und Veilchen runden das Bouquet ab und verleihen ihm eine florale Eleganz.
Am Gaumen präsentiert sich der Ursprung 2021 frisch und saftig. Die Frucht ist lebendig und klar, während die feinen Würznoten dem Wein eine charmante Komplexität verleihen. Die Balance zwischen Finesse und Kraft ist bemerkenswert; er ist unkompliziert zu genießen, ohne dabei an Anspruch zu verlieren. Der lange Nachhall lässt erahnen, dass dieser Wein nicht nur für den sofortigen Genuss gedacht ist, sondern auch Potenzial für einige Jahre der Reifung bietet.
Dieser Wein ist die deutsche Antwort auf Übersee-Weine – er vereint die besten Eigenschaften beider Welten: die Fruchtigkeit und Zugänglichkeit internationaler Weine mit der eleganten Struktur und dem Terroir-Charakter deutscher Weine. Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Rind, Geflügel, Kalb, Lamm und Schwein, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für festliche Anlässe oder entspannte Abende macht.
Insgesamt ist der Ursprung 2021 von Markus Schneider ein herausragendes Beispiel für modernes deutsches Weinhandwerk – ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert und zum Entdecken einlädt.
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