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Dolcetto D'Alba DOC Munfrina 2021
Dolcetto D'Alba DOC Munfrina 2021
Artikelnummer:
1233105
Kategorie:
Weine
Hersteller:
Pelissero
Anbaugebiet:
Jahrgang:
2021
Rebsorte:
Dolcetto
Weinart:
Rot
Land:
Italien
Inhalt:
0,75 l
Allergene:
Sulfite
Alkoholgehalt:
13,5%
Passt zu:
Pasta
Lammfleisch
Rindfleisch
Wild
Käse
11,90 €
Flasche(n) 0,75 l - 15,87 € pro 1 l
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Beschreibung
Bewertungen
Enrico Jacopini über den Wein
Der Dolcetto d'Alba DOC Munfrina 2021 von Pelissero ist ein faszinierender Rotwein, der mit seinem wunderschönen, intensiven Purpurrot bereits optisch beeindruckt.
Die olfaktorischen Eindrücke sind geprägt von offenen und sortenreinen Fruchtaromen, die von saftigen Rotkirschen bis hin zu knackigen Sauerkirschen reichen und eine verlockende Nase versprechen. Im Mund entfaltet sich die geschmackliche Komplexität dieses Weins auf harmonische Weise, wobei die verschiedenen Tannin-, Säure- und Alkoholkomponenten perfekt ausbalanciert sind und ein angenehmes Geschmackserlebnis bieten. Der leicht bittere Nachgeschmack, der an Mandeln erinnert, ist charakteristisch für die Dolcetto-Traube und verleiht dem Wein eine interessante Nuance.
Darüber hinaus begeistert der Dolcetto d'Alba Munfrina 2021 mit aufregenden fruchtigen Noten von saftigen Sauerkirschen und Heidelbeeren, die am Gaumen intensiv und gehaltvoll erscheinen.
Die würzigen Tannine runden das Geschmacksprofil ab und sorgen für einen langanhaltenden Genuss. Dieser Wein ist perfekt geeignet, um zu herzhaften Gerichten wie Pasta mit Fleischsauce oder gereiftem Käse genossen zu werden und wird Liebhaber italienischer Weine sicherlich begeistern.
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