Barolo DOCG Parussi 0,75Ltr 2017

Artikelnummer: 1233082
Kategorie: Weine
Hersteller: Azienda Agricola Vigna Rionda S.S di Massolino F.LLI

Anbaugebiet:
Jahrgang:	2017
Robert Parker/ Wine Advocate:	94 Punkte
Rebsorte:	Nebbiolo
Weinart:	Rot
Allergene:	SO2/Sulfite
Land:	Italien
Antonio Galloni:	95 Punkte
Walter Speller:	17 Punkte
Kerin O' Keefe:	96 Punkte
Matthew Jukes:	18 Punkte
Weinstil:	tanninreich , kräftig , trocken , frische Säure , würzig
Inhalt:	0,75 l
Allergene:	Sulfite
Alkoholgehalt:	14,6%

Passt zu:

Pasta

Lammfleisch

Wild

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Enrico Jacopini über den Wein

Der Barolo DOCG Parussi 2017 von Massolino präsentiert sich auf den ersten Blick in einem intensiven Granatrot.
In der Nase entfaltet er einen ätherischen und umhüllenden Duft mit intensiven und anhaltenden Noten von süßen Gewürzen, Sandelholz, Tabak und Leder. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und kräftig, wobei in den ersten Jahren eine bemerkenswerte Strenge zu spüren ist, die im Laufe der Zeit nachlässt. Die dichten und kräftigen Tannine machen ihn definitiv langlebig, während das sehr lange Finale den Charakter von Castiglione Falletto hervorhebt.
Parussi ist der erste Barolo in der Geschichte des Unternehmens, der außerhalb der Grenzen von „Serralungo“ geboren wurde, nämlich in Castiglione Falletto. Die Weinbereitung und traditionelle Verfeinerung, die er mit seinen „Brüdern“ aus Serralunga d'Alba teilt, unterstreichen die bekannte Fähigkeit der Nebbiolo-Traube, je nach Mikroklima und Boden unterschiedliche Ausdrucksformen anzunehmen.
Dieser tanninreiche, kräftige und trockene Wein mit frischer Säure und würzigen Noten eignet sich perfekt zur Kombination mit reichhaltigen Gerichten der piemontesischen Küche, geschmortem Fleisch sowie mittel- und langgereiften Käsesorten.
Mit hervorragenden Bewertungen von renommierten Weinkritikern wie Antonio Galloni, Walter Speller, Kerin O'Keefe und Matthew Juker ist der Barolo DOCG Parussi 2017 ein wahres Juwel für Liebhaber hochwertiger italienischer Weine.

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