Bärlay Riesling Kabinett 2021

Artikelnummer: 2401012
Kategorie: Weine
Hersteller: Axel Pauly

Anbaugebiet:
Jahrgang:	2021
Rebsorte:	Riesling
Weinart:	Rot
Allergene:	SO2/Sulfite
Land:	Deutschland
Weinstil:	fruchtbetont
Inhalt:	0,75 l
Allergene:	Sulfite
Alkoholgehalt:	8,50%

Passt zu:

Dessert

43,90 €

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Beschreibung
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Enrico Jacopini über den Wein

Der Bärlay Riesling Kabinett von Axel Pauly ist ein wahrhaft bemerkenswerter Wein, der die charakteristischen Merkmale der Moselregion in sich vereint und dabei eine verführerische Leichtigkeit ausstrahlt. Mit seiner strahlenden, hellgelben Farbe und dem feinen Glanz zieht dieser Riesling sofort die Aufmerksamkeit auf sich und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das durch den behutsamen Ausbau mit Naturhefen geprägt ist. Die schiefrigen Noten verleihen dem Wein eine mineralische Tiefe, während fruchtige Aromen von saftigen Äpfeln, reifen Pfirsichen und einem Hauch von Zitrusfrüchten harmonisch miteinander verschmelzen. Diese aromatische Vielfalt lädt dazu ein, den Wein eingehend zu erkunden und seine Nuancen zu genießen.
Am Gaumen präsentiert sich der Bärlay Riesling Kabinett mit einer faszinierenden Balance zwischen Würze und Fruchtigkeit. Die salzigen und mineralischen Noten sorgen für eine spannende Textur, die durch die lebendige Säure perfekt unterstützt wird. Diese erfrischende Eleganz macht jeden Schluck zu einem Erlebnis und weckt sofort den Wunsch nach mehr. Der langanhaltende Nachgeschmack hinterlässt einen bleibenden Eindruck und lässt die Aromen sanft ausklingen.
Besonders hervorzuheben ist die lieblich-fruchtbetonte Stilistik dieses Rieslings, die ihn zu einem idealen Begleiter für süße Desserts macht. Ob fruchtige Torten, cremige Mousse oder leichte Sorbets – der Bärlay Riesling Kabinett harmoniert perfekt mit den süßen Köstlichkeiten und hebt deren Geschmack auf ein neues Level. Auch als Aperitif oder zum geselligen Beisammensein eignet er sich hervorragend und sorgt für unvergessliche Genussmomente.
Mit seiner lebendigen, erfrischenden und dennoch eleganten Art ist der Bärlay Riesling Kabinett von Axel Pauly nicht nur ein Wein für besondere Anlässe, sondern auch eine Einladung zur Entdeckung der wunderbaren Welt des Weins. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Riesling verführen und genießen Sie jeden Schluck als Teil eines genussvollen Erlebnisses!

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