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Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto 2014
Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto 2014
Artikelnummer:
1201038
Kategorie:
Schaumweine
Hersteller:
Ricci Curbastro
Anbaugebiet:
Jahrgang:
2014
Rebsorte:
Chardonnay,
Pinot Noir
Weinart:
Schaumwein
Vegane Klärung:
Nein
Allergene:
SO2/Sulfite
Land:
Italien
Weinstil:
fruchtbetont
Inhalt:
0,75 l
Allergene:
Sulfite
Alkoholgehalt:
12,5%
Passt zu:
Pasta
Geflügel
Fisch
Vorspeisen und Snacks
Vegetarische Gerichte
Schalentiere
Aperitif
44,90 €
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Beschreibung
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Enrico Jacopini über den Wein
Der Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto 2014 von Ricci Curbastro ist ein herausragender Schaumwein, der aus einer Mischung von 60-70% Pinot Noir und 30-40% Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Mit seiner schönen leuchtend gelben Farbe und reichlichen, feinen und anhaltenden Perlage ist er ein wahrer Genuss für die Sinne.
In der Nase präsentiert sich der Wein frisch und süß mit Noten von Früchten wie Pfirsich, Orange und Melone, die von einer schönen mineralischen Ader durchzogen sind. Hinzu kommen Nuancen von Mandeln, Trockenfrüchten und einem Hauch von Brot. Am Gaumen zeigt sich der Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto 2014 sehr frisch und voluminös, mit guter Cremigkeit und einer schönen Säureader, die von einer robusten Struktur unterstützt wird. Der Wein überzeugt mit ausgezeichneter Ausdauer und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Dieser Schaumwein eignet sich hervorragend als Aperitif zu Vorspeisen, Rohkost und Schalentieren sowie zu Gerichten wie Pasta mit Meeresfrüchten oder gebackenem Fisch. Mit seiner Komplexität, Frische und Eleganz ist der Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto 2014 ein wahres Highlight für anspruchsvolle Genießer.
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