Unsere Empfehlungen

Aia Vecchia

Im Jahre 1996 wurde das Weingut Aia Vecchia gegründet. Ziel war es Weine von hoher Qualität zu produzieren. Gebiete an der toskanischen Küste wie Bolgheri und Maremma Grossetana wurden für die Weine ausgewählt.
Jede Parzelle, Sorte, Klone und verschiedene Wurzelstöcke wurden sorgfältig ausgesucht und identifiziert. 
Der erste Wein namens Lagone bekam 1998 eine große Bedeutung. Klarer Ausdruck, gepaart mit eleganz und dennoch sehr angenehm. 
Dadurch bekam er sehr gute Bewertungen in Wine Spector oder auch im Wine Enthusiast.
 

weiter lesen...

Tolle Chianti aus dem Hause Lamole di Lamole

Tenuta di Lamole Lamole ist in der Gemeinde Greve in Chianti. Tenuta Lamole di Lamole hat eine Gesamtfläche von 141 Hektar und erstreckt sich über Wäldern, Weinbergen und Olivenhainen. Fünfzig Hektar Reben sind in Höhen von 350 bis 550 Metern gepflanzt, die meisten mit Südlage in einigen der aufregendsten Stätten in der Umgebung von Lamole.

weiter lesen...

Autréau de Champillon

Der Familienbetrieb hat seinen Sitz in Champillon, ca. 5 km von Epernay in Richtung Reims. Dieses Dorf liegt mit seinen Weinbergen direkt am Marnetal. Von hier aus hat man einen wunderbaren Blick auf die Champagne. Alte Dokumente bezeugen die Anwesenheit der Familie AUTRÉAU im Dorf seit 1670. Von
Anfang an widmete sich die Familie dem Weinbau. Durch die Nähe der Abtei von Hautvilliers, wo der Mönch Dom Pérignon Anfang des 18. Jahrhunderts die Méthode Champenoise erfunden hat, beschäftigte sich auch die Familie mit der Herstellung von Champagner. Von Generation zu Generation werden auf
eigenem Boden harmonische und ausgeglichene Champagnersorten produziert und im Haus abgefüllt.
gespannt, wo die Reise noch weiter hinführen wird.

weiter lesen...

Due Palme

Die Cantine Due Palme ist mittlerweile eine der größten Genossenschaftskellereien Apuliens und hat sich seit ihrer Gründung 1989 in einer bermerkensweten Erfolgsgeschichte zu einem bedeutenden Wirtschaftsfaktor auf der Halbinsel Salento entwickelt. Unter der Führung des Präsidenten und Enologen Angelo Maci gelingt dieser Kooperative seit Jahren verlässlich der Spagat zwischen großen Mengen und erstaunlicher Qualität, für die Due Palme schon mehrfach ausgezeichnet wurde. Von einfachen, gut gemachten Basisweinen erzeugt man hier auch Schwergewichte wie den Selvarossa Riserva, der jedes Jahr zuverlässig mit 3 Gläsern Gambero Rosso prämiert wird und unzweifelhaft zu den besten Rotweinen Apuliens gehört. 

weiter lesen...

REZEPTE UND WEINEMPFEHLUNGEN

Manuel verkostet die neuen Rotweine von Pescaja

Pescaja Soliter und Tuké im neuen Jahrgang !

Perfekt für die kommenden Herbsttage ! Schnell sein lohnt sich !

Jetzt ansehen

WEINVERKOSTUNG ZUBEHÖR

Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum. Stet clita kasd gubergren, no sea takimata sanctus est Lorem ipsum dolor sit amet. Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr. At vero eos et accusam et justo.

Pro-Kopf-Verbrauch von Wein in Deutschland

„Die unveränderte Bilanz des Weinverbrauchs aus dem vergangenen Wirtschaftsjahr zeigt, dass die Verbraucher durch die coronabedingten Einschränkungen in der Gastronomie ihren Weinkonsum zwar zum Teil nach Hause verlagert haben, insgesamt während der Pandemie jedoch nicht mehr Wein getrunken wurde“, kommentiert DWI-Geschäftsführerin Monika Reule die Zahlen.