- Der Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiata White Label wird aus ausgewählten Trauben hergestellt, die in der Region Modena angebaut werden. Die Trauben werden sorgfältig geerntet und zu Most gepresst, der dann langsam gekocht wird, um den Essig zu konzentrieren. Anschließend wird der Essig in Eichenholzfässern gereift, um seinen charakteristischen Geschmack und seine Aromen zu entwickeln.
- Der Balsamico zeichnet sich durch seine dunkle Farbe aus und hat einen süß-sauren Geschmack mit einer angenehmen Säurenote. Er hat eine dickflüssige Konsistenz und ein komplexes Aroma, das Noten von Früchten, Holz und einer leichten Süße vereint.
- Dieser Balsamico-Essig eignet sich hervorragend als Dressing für Salate, zum Verfeinern von Saucen und Suppen oder als Topping für gegrilltes Fleisch, Fisch oder Gemüse. Er verleiht den Gerichten eine besondere Note und sorgt für eine harmonische Geschmackskombination.
- Der Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiata White Label von Acetaia Sereni ist ein Qualitätsprodukt, das die Tradition und das Know-how der Region Modena widerspiegelt. Er ist eine Bereicherung für jede Küche und ein Genuss für Feinschmecker.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Acetaia Sereni
, ,
www.acetaiasereni.com
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Allergene: |
SO2/Sulfite |
| Inhalt: |
0,25 l
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