Über den Wein
- Dieser Wein wird auch der kleine Bruder des ES von Gianfranco Fino genannt.
- Durch seine frischen Noten von roten Früchten nimmt er eine gewisse Jugendlichkeit an, welche trotzdem mit einer gewissen Eleganz verschmilzt.
- Im Abgang ist er langanhaltend und aromatisch.
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Weinart: | Rot |
| Land: | Italien |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Allergene: | Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 15,5% |
Über das Weingut
- Bei Gianfranco Fino handelt es sich unumstritten um einen der absoluten Star-Winzer Italiens.
- Er war der erste süditalienische Weinmacher, der 2010 vom Gambero Rosso erstmals zum Erzeuger des Jahres gekürt wurde.
- Nach dem Enologie Studium kaufte sich Fino 2004 seine ersten anderthalb Hektar, aus denen heute runde 15 geworden sind.
- Seine Weine sind wahre Elixiere, dicht und kraftvoll, von der Art her vielleicht höchstens entfernt zu vergleichen mit einem Ausnahme Amarone von Romano Dal Forno.
- Von Anfang an, war der Schwerpunkt des Unternehmens extreme Qualität zu erhalten,: keine Kompromisse, kurzes Trimmen, wichtige Ausdünnung der Trauben, obsessive Aufmerksamkeit in den Weinbergen.
- Gianfranco Fino kann Weine dieser Qualität nur produzieren, weil er bei seinen Rebanlagen eine radikale Mengenreduzierung seiner Trauben praktiziert und ausschliesslich Trauben mit bester Qualität vewendet.
