Über das Produkt
- Diese Trüffel Salsa ist perfekt als Soße, auf geröstetem Brot, als Füllung in Antipasti oder Omelett und eine gute Grundlage für Trüffelgerichte.
| Inhalt: | 80,00 g |
| Zutaten: | gezüchtete Pilze (Agaricus Bisporus), Natives Olivenöl Extra, Sonnenblumenöl, schwarze Oliven, Sommertrüffel 1% ( Tuber aestivum vitt.), Aromen, Salz |
| Energie: | 1312kJ/319kcal |
| Fett: | 33g |
| Kohlenhydrate: | 2,2g |
| davon Zucker | 0g |
| Salz: | 1,53g |
Über den Hersteller
- Die Ölmühle liegt in dem kleinen malerischen Dorf Sant`Agata d`Oneglia im hügeligen Hinterland Imperia mit Blick auf die Ligurische Küste.
- Der Familienbetrieb stellt seit über 180 Jahren aus den kleinen, sehr aromatischen Taggiasca Oliven die typischen regionalen und traditionellen Produkte her.
- Die Olivenbäume werden per Hand gepflegt und geerntet.
- Der Jahresrhythmus wird durch die Ernte bestimmt.
- Die kleine Taggiasca Olive wird kurz vor der entgültigen Reife gepflückt, am selben Tag sortiert und mit höchster Präzision kalt gepreßt.
- Alles um ein wohlduftendes naturreines oxidantfreies Olivenöl zu kreieren.
- Es entsteht ein delikates Lebensmittel, das sowohl der Gesundheit förderlich ist als auch der Schönheit dient.
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