Rieslaner Auslese Süßwein 2021 0,5 Liter

Artikelnummer: 2411067
Kategorie: Weine
Hersteller: Ellermann & Spiegel

Anbaugebiet:
Jahrgang:	2021
Rebsorte:	Riesling
Weinart:	Weiss
Vegane Klärung:	Nein
Land:	Deutschland
Inhalt:	0,75 l
Allergene:	Sulfite
Alkoholgehalt:	13,0 %

Passt zu:

Käse

Dessert

9,90 €

Flasche(n) 0,75 l - 13,20 € pro 1 l

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Beschreibung
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Enrico Jacopini über den Wein

Der Rieslaner Auslese Süßwein 2021 von Ellermann-Spiegel ist ein wahrhaftiges Meisterwerk der Weinbaukunst, das die Sinne verführt und unvergessliche Genussmomente schafft. Die Trauben, die für diesen edlen Tropfen verwendet werden, stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen und wurden durch spät einsetzende Botrytis optimal konzentriert. Dies verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität.
In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Aromenspiel, das an exotische Früchte erinnert: Litschi und Passionsfrucht dominieren das Bouquet und laden dazu ein, tiefer in die Aromenwelt einzutauchen. Diese fruchtigen Noten werden von einem Hauch floraler Eleganz begleitet, was dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht.
Am Gaumen zeigt sich der Rieslaner Auslese ungemein aromatisch und dicht. Die perfekt integrierte Säurestruktur sorgt für eine erfrischende Balance und animiert zum nächsten Schluck. Jeder Bissen wird von der süßen Fruchtigkeit umschmeichelt, während die lebendige Säure den Wein lebendig hält und ihm eine bemerkenswerte Frische verleiht.
Dieser Süßwein ist nicht nur ein hervorragender Begleiter zu Desserts – er kann auch als krönender Abschluss eines feinen Menüs genossen werden. Ob zu fruchtigen Torten, cremigen Mousse oder Käsevariationen mit edlem Schimmel – der Rieslaner Auslese harmoniert auf wunderbare Weise mit süßen Köstlichkeiten und bringt deren Aromen perfekt zur Geltung.
Lassen Sie sich von diesem exquisiten Süßwein verführen und erleben Sie die Faszination des Rieslaners in seiner besten Form. Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen an einem gemütlichen Abend – dieser Wein wird Ihre Erwartungen übertreffen!

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