Querciabella Chianti Classico DOCG 2020

Artikelnummer: 1273186-2020
Kategorie: Weine
Hersteller: Società Agricola Querciabella SpA

Anbaugebiet:
Jahrgang:	2020
Rebsorte:	Sangiovese
Weinart:	Rot
Land:	Italien
BIO:	BIO
Bewertungen:	Jancis Robinson: 17,5/ 20 Punkten , Decanter: 92 Punkte , Falstaff: 92 Punkte , James Suckling: 93 Punkte , Vinous/ Antonio Galloni: 92 Punkte , Wine Enthusiast: 92 Punkte
Inhalt:	0,75 l
Allergene:	Sulfite
Alkoholgehalt:	14,5%

Passt zu:

Pasta

Rindfleisch

Geflügel

Vegetarische Gerichte

Kalbfleisch

Vegane Gerichte

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Enrico Jacopini über den Wein

Der Querciabella Chianti Classico DOCG 2020 ist ein strahlendes Beispiel für die Eleganz und Finesse, die die toskanische Weinregion zu bieten hat. Mit seinem leuchtenden rubinroten Kern, der von einem zarten violetten Schimmer umrahmt wird, zieht dieser Wein sofort alle Blicke auf sich.
In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus floralen Noten von Rose und Veilchen, das harmonisch mit den fruchtigen Aromen von roten Johannisbeeren und Wacholderbeeren verschmilzt. Ein subtiler Hauch von Lakritze rundet das Aromenspiel ab und verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension. Diese komplexe Duftkomposition lädt dazu ein, immer wieder neue Facetten zu entdecken.
Am Gaumen zeigt sich der Chianti Classico als saftiger Genuss, bei dem die roten Beerenfrüchte eindrucksvoll zur Geltung kommen. Die feinen Tannine sind perfekt in die lebendige Säure integriert und sorgen für eine ausgewogene Struktur, die sowohl Frische als auch Tiefe bietet. Der anhaltende Abgang ist geprägt von einer angenehmen, herzhaften Note, die den Genuss bis zum letzten Tropfen verlängert.
Dieser exquisite Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten – sei es klassische Pasta mit Tomatensauce, zartes Rindfleisch oder Geflügelgerichte. Auch Kalbfleisch harmoniert wunderbar mit den eleganten Aromen des Chianti Classico und macht ihn zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe oder gesellige Abende.
Die hohe Qualität des Querciabella Chianti Classico DOCG 2020 spiegelt sich in seinen zahlreichen Auszeichnungen wider, darunter 92 Punkte von Falstaff sowie Vinous und 93 Punkte von James Suckling. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Ausdruck des Engagements von Querciabella für nachhaltige Praktiken im Weinbau. Er verkörpert die Leidenschaft und Hingabe des Winzers zur Schaffung außergewöhnlicher Weine, die sowohl Tradition als auch Innovation vereinen. Genießen Sie diesen bemerkenswerten Tropfen und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit und Eleganz begeistern!

Tipp: Ein junger Querciabella Chianti Classico sollte sanft dekantiert werden, um ihn zu öffnen und seine saftige Frucht zu zeigen.

Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-015

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