- Die Trauben werden als Weißwein vinifiziert – durch eine besonders schonende Pressung direkt nach der Ankunft im Weingut.
- Der Most wird auf 10?°C gekühlt, um sich auf natürliche Weise zu klären.
- Anschließend beginnt die alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur zwischen 16 und 18?°C – für maximale Frische und aromatische Präzision.
- Ein trockener Weißwein mit strohgelber Farbe.
- Er überzeugt durch Finesse, elegante Fruchtaromen und anhaltende Frische – sowohl in der Nase als auch am Gaumen.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Cantine Torresella SPA
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https://www.torresella.com
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