Über den Wein
- Kräftige, stohgelbe Farbe.
- In der Nase ein fruchtiger Geruch von Akazien, Pfirsich, Apfel, Bananen, Ananas und süßen Zitrusfrüchten.
- Am Gaumen weich und ausgewogen mit einer guten Frische.
| Anbaugebiet: | Lombardei |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Trebbiano di Lugana |
| Weinart: | Weiss |
| Vegane Klärung: | Nein |
| Allergene: | SO2/Sulfite |
| Land: | Italien |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Allergene: | Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
Über das Weingut
- Die Philosophie des Betriebes gründet auf dem Grundsatz, mit der Herstellung des Weines bereits im Weinberg zu beginnen.
- Der Einfluss klimatischer Faktoren wird durch Methoden gemildert, die auf jahrhundertealten Erfahrungen im Landbau beruhen und auf die jeweiligen Umstände abgestimmt werden.
- Die angewandte Produktionsmethode stützt sich auf zwei Grundprinzipien: Die Lese der Weintrauben wird jeweils zwischen August und November ausschliesslich von Hand durchgeführt.
- Die Weinbereitung im Keller erfolgt mittels eines Fallsystems, d.h. ohne Einsatz von Pumpen oder anderen mechanischen Hilfsmitteln.
- Die Weinberge umfassen rund 25 Hektar Land und liegen auf dem Gemeindegebiet von Lonato.
- Sie ziehen sich der Strasse entlang, die von Lonato zur Wallfahrtskirche Madonna della Scoperta zwischen Pozzolengo und Solferino führt.
