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Gavi dei Gavi Etichetta nera DOCG 2021
Gavi dei Gavi Etichetta nera DOCG 2021
Artikelnummer:
1231070
Kategorie:
Weine
Hersteller:
La Scolca
Anbaugebiet:
Jahrgang:
2019
Rebsorte:
Cortese
Weinart:
Weiss
Allergene:
SO2/Sulfite
Land:
Italien
Weinstil:
leicht
,
trocken
,
frische Säure
Inhalt:
0,75 l
Allergene:
Sulfite
Alkoholgehalt:
12%
Passt zu:
Pasta
Geflügel
Fisch
Vorspeisen und Snacks
Vegetarische Gerichte
Geräuchertes Fleisch
Schalentiere
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Beschreibung
Bewertungen
Enrico Jacopini über den Wein
Der Gavi dei Gavi Etichetta nera DOCG 2021 von La Scolca ist ein herausragender Weißwein, der mit seiner hellen Strohgelb-Farbe und zarten grünlichen Reflexen bereits optisch beeindruckt.
Sein intensiver und langanhaltender Duft begeistert mit fruchtigen und blumigen Noten, die je nach Entwicklungsstand variieren und eine faszinierende Aromenvielfalt bieten. Im Geschmack präsentiert sich der Gavi dei Gavi Etichetta nera DOCG 2021 breit und herzhaft, mit subtilen Anklängen von Feuerstein sowie einem Abgang, der von Mandel, Walnuss und erfrischenden Zitrusnoten wie Orange und Limette geprägt ist. Diese komplexe Geschmackskomposition macht ihn zu einem vielschichtigen und spannenden Wein für anspruchsvolle Genießer.
Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleitung während der Mahlzeit. Neben klassischen Kombinationen mit Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten harmoniert er auch perfekt mit weißem Fleisch, edlem Geflügel und hellem Braten. Seine Vielseitigkeit ermöglicht zudem gelungene Paarungen mit Gerichten der italienischen Küche sowie internationalen Spezialitäten.
Der Gavi dei Gavi Etichetta nera DOCG 2021 überzeugt durch seinen leichten, trockenen Charakter und eine erfrischende Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht. Ein exzellenter Weißwein, der Genuss auf höchstem Niveau verspricht und jede Tafel bereichert.
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