Aus Leidenschaft für italienische Lebensart

Pasta und Risotto – Benedetto Cavalieri

Im Jahre 1872 wurde die Firma von Andrea Cavalieri gegründet. Mit der Fülle von Erfahrung in Anbau und Fräsen von Hartweizen, von seinem Vater geerbt, übernahm 1918 Benedetto Cavalieri, die Firma mit der Parole "Pasta von erster Qualität". In den 50er Jahren übergibt Benedikt den Stab an seinen Sohn Andreas, der eine moderne Managementansatz für die Gesellschaft und die seine Leidenschaft für Pasta hat. Benedikt leiten das Unternehmen seit über 30 Jahren und gewann zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen und immer stärkere Präsenz in ausländischen Märkten. Andrea, die vierte Generation der Teigwarenhersteller, trat dem Unternehmen im Jahr 2007 und zusammen mit seinem Vater fort, um weiter mit großer Begeisterung und Disziplin in der Tradition der Familie.
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