Aus Leidenschaft für italienische Lebensart

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Über das Produkt

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Allergene: SO2/Sulfite
Inhalt: 90,00 g
MHD: 28.10.2018
Zutaten: Natives Olivenöl Extra (60%), Ruccola (35%), Salz, Maisstärke, Weinessig, Säureregulator: Milchsäure E270, Zitronensäure E330.
Energie: 2207Kj-536Kcal
Fett: 56 g
Kohlenhydrate: 3,2 g
davon Zucker 0,8 g
Salz: 3,3 g
Über den Hersteller

Hersteller: Frantoio di Sant' Agata d'Oneglia, V. Dei Francesi, 48, 18100 Imperia IM, Italien

Die Ölmühle liegt in dem kleinen malerischen Dorf Sant`Agata d`Oneglia im hügeligen Hinterland Imperia mit Blick auf die Ligurische Küste. Der Familienbetrieb stellt seit über 180 Jahren aus den kleinen, sehr aromatischen Taggiasca Oliven die typischen regionalen und traditionellen Produkte her. Die Olivenbäume werden per Hand gepflegt und geerntet. Der Jahresrhythmus wird durch die Ernte bestimmt. Die kleine Taggiasca Olive wird kurz vor der entgültigen Reife gepflückt, am selben Tag sortiert und mit höchster Präzision kalt gepreßt. Alles um ein wohlduftendes naturreines oxidanfreies Olivenöl zu kreieren. Es entsteht ein delikates Lebensmittel, das sowohl der Gesundheit förderlich ist als auch der Schönheit dient.