- Die Reben dieser Haardter Lage gedeihen auf einem tiefgründigen Lettenboden, der sich durch kalkhaltigen Lehm und mergeligen Ton auszeichnet.
- Dank der hohen Wasserspeicherfähigkeit dieses Bodens wird die Traubenernährung auch in trockenen Zeiten sichergestellt.
- Der Duft dieses Weins weckt sofort Interesse: Intensive Aromen von gelben Steinfrüchten wie Aprikose, ergänzt durch Holunderblüte, Stachelbeere und Quitte, die man nicht sofort mit Chardonnay assoziieren würde.
- Dazu kommen feine Noten von Holz, mit einem Hauch grünen Kaffees und gerösteten Haselnüssen, was dem Wein eine einladende, würzige Wärme verleiht.
- Der Wein wurde spontan in Barriques aus erster und zweiter Belegung vergoren, wodurch er eine perfekte Balance zwischen sanfter Textur und lebendiger Säure entwickelt – frisch und gleichzeitig voller Kraft.
- Zusammengefasst: Ein Chardonnay, der durch seine Spannung und Struktur beeindruckt.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Von Winning
, ,
www.von-winning.de
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Anbaugebiet: |
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| Jahrgang: |
2023
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| Rebsorte: |
Chardonnay
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| Weinart: |
Weiss
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| Land: |
Deutschland |
| Inhalt: |
0,75 l
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| Allergene: |
Sulfite |
| Alkoholgehalt: |
13% |
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