- Die Trauben für den HERZOG stammen aus den Randlagen von Neustadt/Haardt, wo sie auf kargen, steinigen Böden aus Haardtsandstein und Kies wachsen.
- Diese besondere Herkunft verleiht dem Wein seine Mineralität und Ausdruckskraft.
- Nach 15 Monaten Reife in kleinen französischen Eichenfässern und regelmäßiger Batonnage entwickelt er eine cremige Textur und beeindruckende aromatische Tiefe.
- Wir empfehlen, den Wein zu dekantieren oder in großzügigen Gläsern zu genießen, damit er sein volles Potenzial entfalten kann.
- In der Nase zeigen sich vielschichtige Aromen von rauchig-karamellisierter Maracuja, feiner Holunderblüte, weißer Johannisbeere und einem Hauch Bergamotte.
- Am Gaumen beginnt er mit seidig-weicher Textur, offenbart dann jedoch schnell eine prägnante, salzige Frische, die die Fülle harmonisch ergänzt.
- Das Ergebnis ist ein Chardonnay mit spielerischer Leichtigkeit und zugleich markantem Charakter – ein spannender und gelungener Neuzugang in der Von-Winning Chardonnay-Familie.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Von Winning
, ,
www.von-winning.de
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Anbaugebiet: |
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| Jahrgang: |
2023
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| Rebsorte: |
Chardonnay
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| Weinart: |
Weiss
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| Land: |
Deutschland |
| Inhalt: |
0,75 l
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| Allergene: |
Sulfite |
| Alkoholgehalt: |
14% |
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