Chablis 1er Cru Homme Mort 2024

Artikelnummer: 2049
Kategorie: Weissweine
Hersteller: Domaine Yvon&Laurent Vocoret

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Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Domaine Yvon&Laurent Vocoret

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Produkteigenschaft	Wert
Anbaugebiet:	Bourgogne
Jahrgang:	2024
Rebsorte:	Chardonnay
Weinart:	Weiss
Allergene:	SO2/Sulfite
Land:	Frankreich
Passt zu:	Fisch Aperitif
Inhalt:	0,75 l
Allergene:	Sulfite

34,90 €

Stück 0,75 l - 46,53 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Beschreibung
Bewertungen

Der Chablis 1er Cru Homme Mort Vieilles Vignes von Domaine Yvon & Laurent Vocoret ist ein faszinierender Ausdruck des Terroirs der Region Chablis, der sowohl die Tradition als auch die Handwerkskunst des Winzers verkörpert. Mit seinem mittleren, kräftigen Gelb und den grünen Reflexen präsentiert sich dieser Wein bereits im Glas in einer ansprechenden und einladenden Farbe.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das sofort die Sinne anspricht. Der präsente Holzton zeugt von einer sorgfältigen Reifung in Eichenfässern, während im Hintergrund eine mineralische Frische und fruchtige Noten von reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten schwingen. Diese aromatische Tiefe wird durch subtile Anklänge von weißen Blüten und einem Hauch von Gewürzen ergänzt, was dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht.
Am Gaumen zeigt sich der Chablis 1er Cru Homme Mort Vieilles Vignes mit einer beeindruckenden cremigen Struktur, die den Wein geschmeidig und elegant macht. Die Aromen aus der Nase setzen sich fort und offenbaren eine harmonische Balance zwischen Frucht, Mineralität und dem feinen Holzton. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Länge, während die komplexe Aromatik auf einen vielschichtigen Abgang hindeutet.
Obwohl dieser Wein bereits jetzt Genuss bereitet, zeigt er auch großes Potenzial für die weitere Entwicklung. Eine gewisse Geduld wird belohnt werden, da sich die Aromen mit der Zeit noch weiter entfalten können.
Die Speisenempfehlungen sind vielfältig und reichen von delikaten Jakobsmuscheln über zartes Turbo-Filet bis hin zu aromatischem Seeteufel. Dieser Chablis harmoniert perfekt mit Meeresfrüchten und Fischgerichten, wobei seine mineralischen Noten die Aromen der Speisen wunderbar ergänzen.
Insgesamt ist der Chablis 1er Cru Homme Mort Vieilles Vignes ein eleganter und vielschichtiger Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge in die faszinierende Welt des Chablis entführt. Ein wahrhaft bemerkenswerter Tropfen, der das Erbe seiner Herkunft stolz repräsentiert.

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Domaine Yvon&Laurent Vocoret

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Produkteigenschaft	Wert
Anbaugebiet:	Bourgogne
Jahrgang:	2024
Rebsorte:	Chardonnay
Weinart:	Weiss
Allergene:	SO2/Sulfite
Land:	Frankreich
Passt zu:	Fisch Aperitif
Inhalt:	0,75 l
Allergene:	Sulfite

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