Südtiroler Sauvignon Sanct Valentin 2020

Artikelnummer: 1261050-2020
Kategorie: Weine
Hersteller: St.Michael-Eppan

Anbaugebiet:
Jahrgang:	2020
Rebsorte:	Sauvignon
Weinart:	Weiss
Allergene:	SO2/Sulfite
Land:	Italien
Weinstil:	fruchtbetont , kräftig , trocken
Inhalt:	0,75 l
Allergene:	Sulfite
Alkoholgehalt:	14,0%

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Enrico Jacopini über den Wein

Ein dichtes Bouquet von gelben Früchten,Stachelbeere,Holunderblüte und reife Johannisbeeren.
Knackige Säure,geschmeidiger Körper und elegante Fülle.
Der größte Teil des Weines wird in Stahltanks vergoren, in denen der Wein auf der Feinhefe bis Ende April ausgebaut wird. Der Rest wird teils im Tonneau (20%) und teils im großen Holz (5%) vergoren und ausgebaut.

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