Über den Wein
Rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, elegantes
Bouquet nach Gewürzen und Lakritze, am Gaumen seidig warm mit süßem Tannin. Noten, die an rote und blaue Beeren und an Schokolade erinnern. Schöne aromatische Fülle und Struktur.
Über das Weingut
Die Azienda Agricola Pecchenino steht in erster Linie für hervorragende Dolcetto-Weine. Die Ergebnisse ihrer 25 Hektar Rebfläche sprechen eine klare Sprache. Die Gebrüder Orlando und Attilio Pecchenino gehen einen anderen Weg und sie mussten sich oft den Vorwurf anhören, ihre Weine seien untypisch, es müsse noch etwas anderes als Dolcetto in ihren Weinen sein.
Der Erfolg spricht jedoch für sich.
Wir empfehlen
Passt gut zu Braten, gekochter Zunge, Lamm mit Pasta und Solo.
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Auszeichnungen
Gambero Rosso 2008: 2 Gläser
Guide l`Espresso: 4 Flaschen
