Über den Wein
Salice Salentino Riserva Selvarossa - Dunkles, fast schwarzes Rot. Konzentriertes, warmes
Bouquet mit Aromen reifer Beeren, Pflaumen, Kakao und Kaffee. Seidiges und kraftvolles Auftreten am Gaumen. Sinnliche
Aromatik von Johannisbeeren, auch die Pflaumen des Bouquets finden sich wieder ein, feinwürzige Schokoladennote
Über das Weingut
Das Weingut
Cantine Due Palme besteht seit 1989 und hat sich zum absoluten Vorzeigeweingut Apuliens entwickelt. Die Weine werden international mit Auszeichnungen überhäuft und erhalten Höchstbewertungen. Das Weingut verfügt über 2.000 Hektar Rebfläche.
Wir empfehlen
Salice Salentino Riserva Selvarossa passt gut zu Gegrilltem, kräftigen Wildgerichten und Schmorbraten.
Rebsorte: 80%
Negroamaro; 20% Malvasia Nera
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Auszeichnungen
Gambero Rosso 2012:
3 Gläser
