Über den Wein
Es handelt sich um einen im Geschmack schön balancierten Wein, der der geglückten Marriage von
Sangiovese- und
Montepulciano-Trauben zu verdanken ist.Der Rosso Piceno von Cocci Grifoni eignet sich sowohl als Speisenbegleiter als auch zum Genuss zwischendurch.Von rubinroter Farbe mit leicht violettem Schimmer, besitzt er eine anfänglich weinige Nase, die nach Abklingen einem fruchtig-blumigen
Bukett Platz macht, das von unverwechselbarer Pflaumennote gekennzeichnet ist.
Über das Weingut
Das Weingut Tenuta Cocci Grifoni liegt im Herzen des Picener Landes: in Ripatransone, Ortsteil San Savino. Auf diesen sanft abfallenden Hügeln finden sich umgeben von Rebzeilen das Hauptgebäude des Winzerbetriebs, der Keller und das Lager. Hier werden auch die Besucher empfangen, in Räumen, die auf eine Terrasse gehen, deren Ausblick auf die 'Calanchi' genannten schluchtenartigen Erosionsgebiete von Ripatransone für ein emotionales Erlebnis sorgt.Hier gelangen die Weine zur Reifung; hier werden von Jahr zu Jahr neue Produkte entwickelt; hier können Sie im Rahmen einer Führung und Verkostung den Zauber und das pure Sein dieser Region erfahren, die sich in ihrem authentischen Geschmack eröffnet.Aber erst im Laufe einer Wanderung durch die Rebzeilen in den Lagen rund um die Kellerei vermitteln dem Besucher alle Sinne den wahren
Charakter des Guts, und er erfasst, woher der Geist der Weine rührt, die ein unverfälschter Ausdruck des Bodens sind, auf dem sie entstehen: edel, stark, unverfälscht und nuancenreich. Eine Quintessenz eben dieses Landes, seiner Natur, Geschichte, Tradition und Kultur.
Wir empfehlen
Er passt sehr gut zu Pastagerichten mit Tomatensauce, die durchaus etwas scharf sein dürfen, zu weißem Fleisch, vor allem geschmortem Kaninchen.
Rebsorte: Sangiovese, Montepulciano
Alkoholgehalt: 14% Vol.
