Über den Wein
Farbe transparent mit einem zarten Rosaton. Das Aromen ist fruchtig und blumig, erinnern in erster Linie an Himbeeren, Rosenblüten und Zitrusfrüchte. Am Gaumen ist dieser Rosato lebhaft und frisch mit aromatischen Fruchtnoten und einem eleganten Körper.
Über das Weingut
Das Weingut Fontanassa befindet sich in Rovereto di Gavi in der historischen Weingärten im Gebiet von Gavi.
Der Familienbetrieb besteht seit 1909. Die Wahl, in der Kellerei, wie auch in den Weinbergen, eine natürliche und traditionelle Technologie anzuwenden, hat signifikante Ergebnisse. Gavi ist das erste Produkt mit niedrigeren Säuregehalt und einem cremigen und fruchtigen Ausdruck.
Wir empfehlen
Dieser Rosato von Fontanassa passt gut zu Fischgerichten, Krustentieren, Nudeln, Huhn und Gemüseplatten.
Rebsorte: Pinot Nero
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
