Über den Wein
Planeta "La Segreta Rosso" - Rubinrot mit violettfarbenen Reflexen. Sehr fruchtig-frisch an der Nase, im Vordergrund Johannisbeeren, Maul- und Himbeeren und gekochte Pflaumen, die durch Kakao- und Röstnoten zusammengehalten werden. Frische und weiche
Tannine, gut ausgewogene Säure. Der Nero d`Avola lässt der Dichte des
Merlots den Vortritt. Der
Syrah wirkt als Bindeglied.
Über das Weingut
Das Weingut Aziende Agricole Planeta besteht seit 1995 und zählt zu den weltweit berühmtesten Weinlabels Italiens. Die Cousins Alessio, Francesca und Santi verfügen über eine Rebfläche von 350 Hektar, die unter dem wachsamen Auge von Önologe Carlo Corino jährlich bis zu knapp zwei Millionen Flaschen reichen.
La Segreta ist nach dem Wäldchen benannt, das unseren Weingarten Ulmo umgibt. Dieser junge, frische Wein wird hauptsächlich aus
Grecanico-Trauben produziert, die auf
Sizilien bereits vor über 2000 Jahren eingeführt wurden; Persönlichkeit und Stil erlangt er dank der Zugabe internationaler Sorten, die alle sorgfältig in Planetas eigenen Weingärten angebaut werden. La Segreta ist ein vielseitiger Begleiter für jeden Tag und für die unterschiedlichsten Gelegenheiten geeignet. Mit seinem ausgewogenen Preis-Leistungs-Verhältnis – Ergebnis der
geduldigen Arbeit der Familie Planeta von der Traube bis zur Flasche – bildet er die perfekte Einführung in das Weinland Sizilien.
Wir empfehlen
Planeta "La Segreta Rosso" passt zu Risotto mit Borlotti-Bohnen und Kalbfleisch, Barbecue, Lammfleisch im Teig, Rindsfilet auf Croutons, nicht allzu lange abgelagerten Käse.
Rebsorte: 50%
Nero d'Avola; 25% Merlot; 20% Syrah ; 5% Cabernet France
Alkoholgehalt: 13% Vol.
