Über den Wein
Planeta "Alastro Bianco" di Sicilia - Dieser Weisswein hat eine strohgelb Farbe mit grünlichen Reflexen. Aromen von reifen weißen Melone und weißen Pfirsichen. Am Gaumen ist der Alastro saftig mit ausgewogener Säure.
Alastro ist der Name des wild wachsenden Dornginsters, der im Frühling die Täler rund um den Lago Arancio mit gelben Blüten übersät. Es handelt sich um einen reinrassigen
Grecanico aus dem historischen, 25 Jahre alten Weingarten Ulmo, der die einzigartigen Eigenschaften dieser edlen und traditionsreichen sizilianischen Varietät aufs Beste zur Geltung bringt.
Über das Weingut
Das Weingut Aziende Agricole Planeta besteht seit 1995 und zählt zu den weltweit berühmtesten Weinlabels Italiens. Die Cousins Alessio, Francesca und Santi verfügen über eine Rebfläche von 350 Hektar, die unter dem wachsamen Auge von Önologe Carlo Corino jährlich bis zu knapp zwei Millionen Flaschen reichen.
Wir empfehlen
Planeta "Alastro Bianco" dieser Weisswein passt ideal zu Pastagerichten mit Fisch, rohen und gekochten Fisch, feinen Salate.
Rebsorte: Grecanico,
Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
