Über den Wein
Lebhaftes Rubinrot, intensiv fruchtig mit Anklängen an reife Kirschen. Würzig, trocken, frisch und weinig mit milden
Tanninen, ein ausgeprägt süffiger Trinkgenuss.
Über das Weingut
Das Weingut wurde 1901 von Gioacchino Garofoli gegründet. Die Betriebsphilosophie ist stets die gleiche geblieben: Stetige Erneuerung der Produktionstechniken auf den neusten Stand, doch immer im Respekt für traditionelle und historische Weinbereitungsmethoden; ein wachsames Auge auf die Entwicklungen und Bedürfnisse des Marktes, doch gleichzeitig überlieferten, der Tradition des Territoriums entwachsenen besonderen Werten verbunden. Die Marken erstrecken sich im Zentrum der italienischen Halbinsel. Das Territorium verläuft zwischen der apenninischen Gebirgskette und der östlich gelegenen Adria.
Wir empfehlen
Passt gut Pizza, Wurstplatten, Primi mit roten Saucen, gegrilltem Fleisch und reifem Käse.
Ist bevorzugt jung zu genießen.
Rebsorte: 100%
Sangiovese
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
