Über den Wein
Nomen est omen. Bei dem sehr jungen Wein geht das intensive, feine Purpur ins Bordeaux über, die Farben sind hier noch frisch und lassen nichts von den delikaten, leicht ausgeblichenen Farben ahnen, die der
Wein mit der Reife annimmt. In der Nase spielen Rose und Veilchen miteinander Versteck und lassen die im jungen Wein noch verborgenen, aber schon angedeuteten Düfte, nur erahnen. Im Gaumen ist der Wein warm, opulent und sinnlich. Den langen und berauschenden Nachgeschmack bestimmt die Sauerkirsche. Jetzt erklärt sich die Namenswahl, Marasco heißt nämlich Sauerkirsche.
Über das Weingut
Die mit zahlreichen Preisen versehenen Weine von Franco M. Martinetti sind in den renommiertesten italienischen und amerikanischen Restaurants zu finden: das Ergebnis eines unermüdlichen, fast manischen Strebens nach Perfektion.
Jedem einzelnen Tropfen liegt der feste Wille zugrunde, einen Wein mit einer großen Persönlichkeit hervorzubringen, der mit seinem
Bouquet unvergessliche Emotionen wachruft und mit seinem
Aroma einmalige Bilder evoziert... Komplexe, elegante Produkte von einer außerordentlichen Harmonie. Ein prägnanter Ausdruck des Landes, das sie hervorbringt, einerseits; ideal, um den höchsten Ansprüchen auf internationalem Niveau gerecht zu werden, andererseits.
Wir empfehlen
Passt gut zu rotem Fleisch, Wildgerichten, sowie zu anderen reichhaltigen Fleischgerichten wie Schmorbraten oder Eintöpfen.
Rebsorte: Nebbiolo
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
