Über den Wein
Maculan Torcolato Breganze - Gelbe Farbe, sehr feines
Bouquet, weich am Gaumen, fruchtig und süß im Geschmack, dabei von einer wunderbaren Leichtigkeit und Raffinesse. Eignet sich vortrefflich als Dessertwein.
Über das Weingut
In einem kleinen Bergdorf nördlich von Venedig befindet sich die Kellerei Maculan, die seit drei Generationen in Familienbesitz ist. Seit den siebziger Jahren leitet Fausto Maculan die Kellerei, welche Tradition mit moderner Technik vereint. Durch die Alpen wird die Region vor den kalten Nordwinden geschützt. Der Boden - großteils vulkanischen Ursprungs - ist locker und wasserdurchlässig durch die Ablagerung von Kieselsteinen des Flusses Astico. Auf einer Rebfläche von 39 Hektar wird eine große Vielfalt an
Rebsorten angebaut.
Fausto Maculan: „...ein großer Wein ist das Ergebnis einer Kombination günstiger natürlicher Bedingungen und des Wissens, der Erfahrung, des Willens und der harten Arbeit von Menschen...“
Wir empfehlen
Maculan Torcolato Breganze - Aus streng selektierten und fünf Monate getrockneten Trauben wird dieser edelsüße Wein hergestellt. 12 Monate reift er in jungen Eichenfässern und wird so zu einem hervorragenden Wein.
Rebsorte: 85% Vespaiola, 10% Tocai, 5%
Garganega
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Auszeichnungen:
Gambero Rosso: 2 Gläser
