Über den Wein
Garofoli Colle Ambro Rosso Piceno - Intensives Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen, breit gefächertes
Bouquet, Duft nach roten Früchten, Anklänge an Weichselkirschen und getrocknete Zwetschgen, sowie Nuancen von Pflaumen und frischer Lakritze, würzig, vollmundig und warm.
Über das Weingut
Das Weingut wurde 1901 von Gioacchino Garofoli gegründet. Die Betriebsphilosophie ist stets die gleiche geblieben: Stetige Erneuerung der Produktionstechniken auf den neusten Stand, doch immer im Respekt für traditionelle und historische Weinbereitungsmethoden; ein wachsames Auge auf die Entwicklungen und Bedürfnisse des Marktes, doch gleichzeitig überlieferten, der Tradition des Territoriums entwachsenen besonderen Werten verbunden. Die Marken erstrecken sich im Zentrum der italienischen Halbinsel. Das Territorium verläuft zwischen der apenninischen Gebirgskette und der östlich gelegenen Adria.
Wir empfehlen
Garofoli Colle Ambro Rosso Piceno perfekter Wein zu gut gewürzten Zwischengängen und Gerichten aus hellem Fleisch, speziell auf Holzkohle gegrillt.
Rebsorte:
Sangiovese,
Montepulciano
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
