Über den Schaumwein
Der Brut Rosé Metodo Classico mit Jahrgangsangabe ist das Ergebnis der umsichtigen sortenreinen Vinifikation von
Montepulciano-Trauben und einer 18–24 monatigen Reifung. Er präsentiert sich in einer rosafarbenen Robe mit zarten, korallenroten Reflexen, einem eleganten und nachhaltigen
Bouquet und ist angenehm am Gaumen.
Über das Weingut
Das Weingut wurde 1901 von Gioacchino Garofoli gegründet. Die Betriebsphilosophie ist stets die gleiche geblieben: Stetige Erneuerung der Produktionstechniken auf den neusten Stand, doch immer im Respekt für traditionelle und historische Weinbereitungsmethoden; ein wachsames Auge auf die Entwicklungen und Bedürfnisse des Marktes, doch gleichzeitig überlieferten, der Tradition des Territoriums entwachsenen besonderen Werten verbunden. Die Marken erstrecken sich im Zentrum der italienischen Halbinsel. Das Territorium verläuft zwischen der apenninischen Gebirgskette und der östlich gelegenen Adria.
Wir empfehlen
Der Brut Rosé passt hervorragend als Aperitif, zu Schinken, Pasta und geschmortem hellem Fleisch.
Rebsorte: Montepulciano
Alkoholgehalt: 12,0% Vol.
