Über den Wein
Planeta Cometa - Tiefes Strohgelb mit ausgeprägten, grünlichen Reflexen.
Aromatische Nuancen vornehmlich nach Pfirsich, Ananas, Mandarine, Pfefferminze, erinnert an Mittelmeerflora wie Kamille und wilder Thymian. Gehaltvoll und elegant; er bewegt sich dynamisch zwischen weichen Empfindungen und ausgeprägten Duftnoten der Meeresküste.
Über das Weingut
Das Weingut Aziende Agricole Planeta besteht seit 1995 und zählt zu den weltweit berühmtesten Weinlabels Italiens. Die Cousins Alessio, Francesca und Santi verfügen über eine Rebfläche von 350 Hektar, die unter dem wachsamen Auge von Önologe Carlo Corino jährlich bis zu knapp zwei Millionen Flaschen reichen.
Wir empfehlen
Planeta Cometa passt gut zu Fisch-Tartar, Spargelcremesuppe, Ravioli mit Frischkäse, Entenbrust mit Steinpilzen, sizilianische Küche, Reis mit Hühnerleber, Gâteau mit Kartoffeln, Spaghetti mit Fischrogen, gefüllte Peperoni.
Rebsorte: 100% Fiano
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Auszeichnungen
Veronelli Editore: 3 Sterne
Gambero Rosso: 3 Gläser
Wine Spectator: 88 Punkte
Veronelli Editore: 3 Sterne
