Über den Wein
Ronco dei Tassi Collio Bianco D.O.C. Fosarin - Strohgelb mit grünlichen Reflexen, duftet fruchtig mit Nuancen von Hefe und frischem Brot. Der volle Geschmack wird durch die feine Säure ausgeglichen. Ein vortrefflicher Weißwein.
Über das Weingut
Das Weingut Ronco dei Tassi wurde 1989 von Fabio Coser und seiner Frau Daniela gegründet. Sie beschlossen damals, ein landwirtschafltiches Gut im Herzen des Collio Goriziano, genauer gesagt in der Gemeinde Cormons zu kaufen, dass eine größe von 9 Hektar hatte und von denen 4 Hektar mit Weinreben bepflanzt waren.
Heute reicht der Besitz bis an die Grenzen eines Naturparks heran und liegt in einer Höhe zwischen 140 und 200 über dem Meeresspiegel. Von diese Fläche von 20 Hektar sind mehr als 12 Hektar als Weinberge angelegt.
Wir empfehlen
Ronco dei Tassi Collio Bianco D.O.C. Fosarin passt gut zu Kalbfleischgerichten und auch zu Risotto.
Rebsorte: Pinot Bianco, Tocai, Malvasia
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Auszeichnungen
Gambero Rosso 2011: 3 Gläser
