Über den Wein
Col d'Orcia Sant’Antimo Cabernet "Olmaia" Tiefe, rubinrote Farbe und betörend in der Nase durch schöne, volle Fruchtaromen, untermalt mit warmen Gewürznoten. Schön ausgeprägtes, sehr facettenreiches
Bouquet. Körperreich und weich ist der fruchtige Geschmack mit langem, anhaltendem Abgang.
Über das Weingut
Das Weingut Col d`Orcia ist ein altes, aristokratisches und großes Weingut. Seit 1992 ist Conte Francesco Marone Cinzano Präsident. Das Weingut umfasst eine Rebfläche von 142 Hektar: Auf 113 Hektar wird
Sangiovese angebaut.
Wir empfehlen
Col d'Orcia Sant’Antimo Cabernet "Olmaia" Der Wein passt ausgezeichnet zu geschmortem oder gebratenem rotem Fleisch (Lamm, Wild), zu Entrecote und Chateaubriand mit würzigen Saucen, ideal auch zu Morcheln oder schwarzen Trüffeln, zu kräftigen Käsesorten und Solo.
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
