Über den Wein
Der
Chardonnay Terre di Franciacorta hat eine goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das
Bouquet ist fruchtig mit Passions- und Zitrusfruchtnuancen. Im Geschmack sehr frisch.
Über das Weingut
In die Hügellandschaft der Franciacorta setzte 1968 Maurizio Zanella auf dem Landsitz seiner Mutter die Geschichte von Ca’ del Bosco in Gang. Auf den Hügeln von Erbusco begann damals die Leidenschaft von Maurizio Zanella, edle Weine zu produzieren. 1968 wurde die Azienda Agricola Ca’del Bosco gegründet und ersten Reben Chardonnay, Pinot Blanc sowie Pinot Noir wurden angepflanzt. Nach Jahren vieler Investitionen und minutiöser Detailarbeit, gewann Ca’del Bosco immer mehr Ansehen. Heute gehört Maurizio Zanella zu den besten Schaumweinproduzenten, der einen Vergleich mit den Champagner-Herstellern bestimmt nicht zu scheuen braucht.
Wir empfehlen
Dieser Weisswein ist ein guter Begleiter zu Fischgerichten, hellem Fleisch und Solo.
Auszeichnungen:
Gambero Rosso 2011:
3 Gläser
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
