Über den Wein
Canonico
Negroamaro Salento - In der Nase zeigt sich der Canonico von seiner schmeichlerischen Seite mit viel beeriger Frucht, schöner, fülliger Süße (Pflaumen, Karamel, Zimt). Im Gaumen wiederum viel saftige Frucht, gute Fülle, schmelzig und sehr gefällig. Einen sauberen, schönen fruchtigen, angenehmen Abgang setzt er als Schlusspunkt.
Über das Weingut
Das Weingut
Cantine Due Palme besteht seit 1989 und hat sich zum absoluten Vorzeigeweingut Apuliens entwickelt. Die Weine werden international mit Auszeichnungen überhäuft und erhalten Höchstbewertungen. Das Weingut verfügt über 2.000 Hektar Rebfläche.
Wir empfehlen
Der Canonico passt ausgezeichnet zu Pasta mit Fleischsaucen, Fleisch vom Grill, Pizza, Geflügelragout, leichten Wildgerichten, Käse und Solo.
Rebsorte: Negroamaro
Alkoholgehalt: 12,5%
