Über den Wein
Braida "Il Fiore" - Langhe Bianco - Der Weisswein Il Fiore von Braida hat eine strohgelbe Farbe. Süffiger Wein von hervorragender Frische und Eleganz.Das lebhafte, blumige
Bukett entfaltet sich in frischer Mineralität. Angenehm reiner, nachhaltiger und komplexer Geschmack. Die geduldigsten Kenner werden nach zwei Jahren Flaschenreifung mit besonderen Eindrücken belohnt.
Über das Weingut
Braida di Giacomo, Rocchetta Tanaro
Das Weingut des allzu früh verstorbenen Giacomo Bologna ist Heimat der Renaissance der
Barbera-Traube. Dank seiner genialen Intuition vertraute er blindlings auf das Qualitätspotential dieser Traube und machte daraus große Weine, die zur italienischen Spitze zählen. Das Weingut bewirtschaftet 26,5 Hektar Rebfläche.
Wir empfehlen
Dieser Weisswein ist besonders geeignet zu fettarmen Vorspeisen, delikaten Nudelgerichten und Fischgerichten der südländischen Küche
Rebsorte:
Chardonnay und Nascetta (heimische piemontesische halbaromatische Rebsorte mit langer Lebenszeit).
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
