Über den Wein
Braida
Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone - Dieser Wein wird aus den Barbera-Trauben erzeugt. Reicher, vielfältiger Duft von bemerkenswerter Konzentration und Dichte mit vorherrschenden Noten von roten und kleinen Früchten, mit dem Unterton von Gewürzen, Vanille und Lakritze. Trockener, großzügiger Geschmack mit gutem Körper und sehr nachhaltigem
Aroma.
Über das Weingut
Braida di Giacomo, Rocchetta Tanaro
Das Weingut des allzu früh verstorbenen Giacomo Bologna ist Heimat der Renaissance der Barbera-Traube. Dank seiner genialen Intuition vertraute er blindlings auf das Qualitätspotential dieser Traube und machte daraus große Weine, die zur italienischen Spitze zählen. Das Weingut bewirtschaftet 26,5 Hektar Rebfläche.
Wir empfehlen
Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone ein vortrefflicher Wein der zu Wildgerichten, Schmorbraten, Lamm, Pizza, Pasta mit würzigen Saucen und reifem Käse passt und auch Solo genossen werden kann. Farbe ein granatrotes, spielendes, sehr intensives Rubinrot.
Rebsorte: 100% Barbera
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Auszeichnungen
Gambero Rosso 2011: 2+ Gläser
Robert Parker: 92 Punkte
