Über den Wein
Tief Granatrot in der Farbe, ein Wein von besonderer Finesse, mit bezauberndem Duft von Waldbeeren, Schokolade, Pflaumen und mit Noten von Vanille. Ein kraftvoller, reifer Wein, rund und glatt am Gaumen.
Über das Weingut
Cecilia Beretta gilt als das Prestige Weingut der Pasqua Gruppe und wurde Anfang der achtziger Jahre gegründet. Seinen Name erhielt es von dem herrschaftlichen Landhaus Beretta, errichtet im 17. Jahrhundert bei Mizzole, im östlichen Teil der Valpolicella Zone. Die Weinberge liegen um die Güter Castel Montorio, San Felice, Mizzole und Terre di Cariano. Die Weine werden als Einzellageweine ausgebaut. Das Ziel ist es die Kraft und die Beschaffenheit der traditionellen Weine der Volpolicella und Soave Bereiche wieder zu erlangen. Die Philosophie basiert auf Innovation und dem Bestreben, die typischen Eigenschaften der einzelnen Traubensorte und der jeweiligen Produktionszone hervorzuheben.
Wir empfehlen
Ein eleganter Wein, der für sich allein, vor allem zu besonderen Anlässen, überzeugt. Ideal als Begleiter zu Gerichten mit rotem Fleisch und Wild.
Rebsorte: 60% Corvina, 30%
Rondinella, 5% Corvinone, 5% Croatina
Alkoholgehalt: 15,5% Vol.
