Über den Wein
Braida Ai Suma -
Barbera d'Asti - „Wir haben es geschafft!“ Das ist die Bedeutung des dialektalen Ausspruchs „Ai Suma“. Dieser Wein wird nur in besonders guten Jahrgängen erzeugt und zählt zu den Spitzenprodukten des Winzerbetriebes.
Merkmale: Sehr intensives ins Granatrot spielendes Rubinrot.
Umfassendes, nuancenreiches und vielfältiges
Bukett, mit zahlreichen Waldfruchtnoten, im Unterton Noten von Vanille, Lakritz und Kakao. Voller, kräftiger Geschmack, großartige Struktur, zugleich aber auch elegant und sinnlich, harmonisch und sehr nachhaltig.
Über das Weingut
Braida di Giacomo, Rocchetta Tanaro
Das Weingut des allzu früh verstorbenen Giacomo Bologna ist Heimat der Renaissance der Barbera-Traube. Dank seiner genialen Intuition vertraute er blindlings auf das Qualitätspotential dieser Traube und machte daraus große Weine, die zur italienischen Spitze zählen. Das Weingut bewirtschaftet 26,5 Hektar Rebfläche.
Wir empfehlen
Für Fleischgerichte, Braten, Saucen und gelagerten Käse.
Rebsorte: 100% Barbera
Alkoholgehalt: 15,5 Vol.%
Auszeichnungen
Wine Spectator:
89 Punkte
