Über den Wein
Schöne hellgelbe Farbe. Voller Körper, sehr eindrucksvoll am Gaumen, klares
Aroma und saftigen Fruchtnoten.
Unter „Insidern“ gilt die nur 7,24 Hektar große Lage als eine der Besten für Riesling überhaupt. Im Untergrund findet sich ein urzeitliches Kalksteinriff, die Bodenauflage bildet ein sehr feiner, sandiger Löß bis mergeligem Kies. In diesem Wein trifft man das an, was im Burgund eine „Edelreduktion“ genannt wird: Wilde, würzige Aromen prägen ein Duftspektrum, welches viele Kenner solcher Weine als „mystisch“ empfinden. Auch das Dekantieren lohnt sich, denn es öffnet wieder neue Aromen, die eine Vorahnung auf weitere Entwicklung über das kommende Jahr erahnen lässt. Trotz seiner Wildheit zeigt sich der Grainhübel wunderschön balanciert.
Über das Weingut
Das Weingut Leopold von Winning ist eines der größten Weingüter der rheinisch-pfälzischen Kleinstadt Deidesheim im deutschen Weinbaugebiet Pfalz; es produziert auf rund 40 Hektar Rebfläche überwiegend Rieslingweine und ist Mitglied des Verbandes Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e.V.
Wir empfehlen
Ein hervorragender Begleiter zu Fischgerichten, Fischsuppe und Meeresfrüchten.
Rebsorte: 100% Riesling
Alkoholgehalt: 12,0% Vol.
