Über den Wein
Markus Schneider Bubeneck -
Chardonnay - Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Ein Chardonnay, von dem mehr verlangt wird, als nur eine gute “Tagesform“. Nur die besten Trauben und auch nur aus den besten Jahrgängen werden hierfür verwendet. Die alte Lage Bubeneck zählt mit ihrem streng-kargen Boden, der geprägt ist von Terassenschotter und Geröll, zu dem höchstgelegenen Bereich der Ellerstadter Feldmark.
Über das Weingut
Das Weingut Schneider liegt im kleinen Städtchen Ellerstadt, direkt zwischen dem Pfälzerwald und Rhein gelegen. 1990 beginnt, mit dem Kauf des Weingutes durch seinen Vater, die Erfolgsgeschichte von Markus Schneider. Der Stil des Gutes gründet sich vor allem auf die Cuvée-Vorbilder, wie etwa die Bordelaiser, Chateaux Lyach Bages und Ducru Beaucaillou. Markus Schneider kombiniert dabei die kühleren, höher gelegenen Terroirs in Richtung Haardtrand mit den eher wärmeren aus der Ebene rund um Ellerstadt, mit insgesamt 8 Hektar Rebfläche.
Wir empfehlen
Markus Schneider Bubeneck Chardonnay ein guter Begleiter zu Fischgerichten, hellem Fleisch und Solo.
Rebsorte: 100% Chardonnay
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
