Über den Grappa
Grappa Berta Elisi - Dieser Grappa ist das Ergebnis von sorgfältiger Auswahl sehr guter Grappas, die in den letzten 10 Jahren hergestellt und in Fässern von Troncais d`Allier-Eichenholz gereift sind.Das Zusammensetzen der verschiedenen Jahrgänge und
Rebsorten geben diesem Grappa Eleganz und Komplexität von Aromen und Gefühlen.
Im pulsierenden Herzen der Piemonteser Hügel, wo sich die ländlichen Kulturen des Langhe mit denen des Monferrato treffen, entstammt die Destilleria Berta. In dieser Gegend arbeiten noch Weinbauern, die mit täglicher Hingabe und großer Sorgfalt die Trauben vinifizieren, um die Weine von bester Qualität zu erhalten. Diese aufmerksamen und präzisen Arbeiten im Weinberg, die sich in der Destilleria mit der Herstellung des Tresters fortsetzen. Es ist eine Wolke aus Dampf, die die Schalen einhüllt und so den Alkohol und die fruchtigen Aromen freigibt.
Zur Abrundung eines Essens eignet sich der Elisis Grappa besonders gut.
Man trinkt ihn zimmertemperiert und am besten in formechten Grappagläsern.
Verwendete Trester:
Barbera d`Asti, Nebbiolo da Barolo,
Cabernet Sauvignon.
Alkoholgehalt: 43 % Vol.
