Art.Nr.: 000105

Die Elicodali von Di Martino sind gerade geschnitten und leicht gedreht. Sie eignen sich für viele unterschiedliche Saucenvariationen.

Pastifico G. Di Martino stellt seine Pasta immer noch nach der traditionellen Methode her. Es ist ein italienisches Verfahren, bei dem der Nudelteig gedrückt wird, um eine besondere raue Oberfläche zu erhalten. Anschließend wird bei niedriger Temperatur die Nudeln getrocknet um einen perfekten Geschmack zu erhalten.
Die Leidenschaft für Pasto steht für die Familie Di Martino an erster stelle. Seit 1912 Produziert die Familie Di Martino mit Wissen und Tradition die hervorragenden Nudeln. Die Familie Di Martino besitzt heute die besten Technologien und Kenntnise über die verarbeitung der köstlichen Pasta.

Passt zu Gerichte, bei denen die Sauce eine eher grobe Struktur hat.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser

Haltbarkeit: 27/01-2012

Inhalt: 500 g